Doğadan Bizim Probiyotik Ekşi Maya
200,00₺
1 KUTU 2gr x 5 Saşe
İçerik Bilgisi :
İnülin(Prebiotik Lif), Starter Kültürler
Lactobacillus brevis,
Lactobacillus plantarum,
Lactobacillus helveticus,
Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus,
Lactococcus lactis ssp lactis biovar diacetilactis,
Lactococcus lactis ssp.cremocis,
Lactobacillus acidophilus,
Saccharomyces cerevisiae,
Saccharomyces boulardii.
Aktifleştirme Bilgisi:
1. Aşama : Maya paketinin tamamını 1/2 lt.lik kapağı kapalı cam kavanoz
içinde 2 yemek kaşığı un, yarım çay bardağı içme suyu, 1 yemek kaşığı
üzüm veya elma suyu ile karıştırınız, karışımı sıvı boza kıvamına getiriniz.
Ortam sıcaklığında ortalama 30° C’de 2 saati aşkın süre bekletiniz.
2. Aşama: Mayanızı daha güçlendirmek ve çoğalmasını sağlamak için
tekrar 2 su bardağı un ile 1 su bardağı içme suyu katınız. Karışım boza
kıvamına gelecektir Yine ortam sıcaklığında ortalama 30° C’de tekrar 2-3
saati aşkın bir süre bekletiniz.
3. Kavanoz içindeki maya aktifleşecek ve gözenekli olarak artmaya devam
edecektir.Yaklaşık olarak 450 gr. civarında mayanız olacaktır .
4. Bu aktifleşmiş mayadan tekrar ekmek yapımı için mayalık 100gr. kadar
miktarını başka bir kapağı kapalı kavanoza aktarıp buzdolabına koyunuz.
5.Ekmek yapımı için kalan mayanıza tekrar bir miktar un ve içme suyu
katarak kulak memesi diye tabir edilen kıvama gelecek şekilde karışıtırıp,
yoğurma işlemi yapınız
6. 1kg. ekmek yapmak için elinizdeki yaklaşık 350 gr. mayayı, 600-650 gr.
un ve 300gr. içme suyu ile karıştırarak yoğurma işlemi yapınız .
Not:Ürünleri +4 Derecede buzdolabında 24 ay saklayabilirsiniz. Daha uzun süre için -18Derecede derin dondurucuları tercih ediniz.
+18 Derecede ortam sıcaklığında 6 ay etkinlikleri devam eder.
Türk Gıda Kodeksine uygun olarak;
İşletme Kayıt No: TR-34-K-284209 ile üretilmiştir.
(Gıdanın ana bileşenlerinin menşei ülkesi, gıdanın menşei ülkesinden farklıdır.)
| Marka | Doğadan Bizim Maya |
|---|---|
| Color | Ekmek Mayaları |
| Probiyotiğinizi Seçin | Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus brevis, Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis ssp cremocis, Lactococcus lactis ssp lactis biovar diacetilactis, Saccharomyces boulardii, Saccharomyces cerevisiae |
Satışa sunduğumuz tüm ürünler orjinal ve faturalıdır.
Akkermansiam ve Doğadan Bizim Gıda Ankara Ana bayisiyiz.
Kargo Bilgilendirmesi:
Siparişleriniz aynı gün ya da en geç ertesi gün Kargo şirketine teslim edilmektedir.
Teslimat süresi bulunduğunuz il / ilçe' ye göre değişkenlik göstermektedir.
Normal şartlar altında teslimat süresi 1-3 iş günüdür.
Ürünlerinizi hızlı ve sorunsuz teslim alabilmek için Adres bilgilerinizi eksiksiz girmeniz önem arz etmektedir.
Tüm soru ve istekleriniz için 0506 351 43 87 nolu telefondan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
İlgili ürünler
Probiyotik Yoğurt Mayası 10 Kapsül
Stokta
Orijinal fiyat: 350,00₺.262,50₺Şu andaki fiyat: 262,50₺.
Kombiyotik Yoğurt Mayası 10 Kapsül
Stokta
Orijinal fiyat: 350,00₺.262,50₺Şu andaki fiyat: 262,50₺.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.