Artıbiotik Kombiotik Probiyotik & Prebiyotik Yogurt Mayasi 15 Saşe
450,00₺
Probiyotik&Prebiyotik Yoğurt Mayası
İçerik Bilgisi :
1750 mg. Starter kültürler
Lactobacillus delburueckki ssp.bulgarius,
Streptococcus thermophilus,
Bifidobacterium animals ssp.
Bifidobacterium infantis,
Bifidobacterium longum,
Bifidobacterium bifidum,
Lactobacillus casei,
Mayalama Bilgisi:
1. ÇİĞ SÜT
Herhangi bir işlem görmemiş çiğ sütü öncelikle tercih ediniz
Çiğ sütü 80 dereceye kadar kaynatınız .
Bu yaklaşık miktarına bağlı olarak 15-20 dakika sürebilir.
Genel tanım olarak 1-2 taşımlık kadar kaynatılmalıdır
Mayalama sıcaklığı olan 45-47 dereceye kadar soğumasını bekleyiniz.
2. PASTÖRİZE SÜT
Pastörize sütler içme sütü olarak günlük süt formunda bulunmaktadır.
Pastörizasyon işlemi 80 derecedir.
110 dereceye kadar pastörize edilmiş adına yarı UHT süt denilen sütler tercih edilmemelidir.
Bu derecede whey proteini yok olur ve yoğurt yapılamaya çalışıldığında yoğurt suyu oluşmaz.
Laktoz karamelize noktasına, yani yanma noktasına yakındır.
Homojenize olmaması tercih edilmelidir.
Homojenizasyon işleminde yağı parçalamak için 600-1000 bar basınç işlemi uygulanır ki whey proteini tamamen yok olur, kazein proteinide deformasyona uğrar, yararlılığı kalmaz.
Pastörize sütü mayalama sıcaklığı olan 45-47 dereceye kadar ısıl işlem uygulamak yeterlidir.
Destek :
Ürünler hakkında bilgi almak için 0506 351 43 87 nolu telefondan bize ulaşabilirsiniz.
Probiyotik & Prebiyotik ürünler
| Marka |
Artıbiotik |
|---|---|
| Color |
Saşe |
| Probiyotiğinizi Seçin |
Bifidobacterium animalis ssp ,Bifidobacterium bifidum ,Bifidobacterium infantis ,Bifidobacterium longum ,Lactobacillus casei ,Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus ,Streptococcus thermophilus |
Satışa sunduğumuz tüm ürünler orjinal ve faturalıdır.
Akkermansiam ve Doğadan Bizim Gıda Ankara Ana bayisiyiz.
Kargo Bilgilendirmesi:
Siparişleriniz aynı gün ya da en geç ertesi gün Kargo şirketine teslim edilmektedir.
Teslimat süresi bulunduğunuz il / ilçe' ye göre değişkenlik göstermektedir.
Normal şartlar altında teslimat süresi 1-3 iş günüdür.
Ürünlerinizi hızlı ve sorunsuz teslim alabilmek için Adres bilgilerinizi eksiksiz girmeniz önem arz etmektedir.
Tüm soru ve istekleriniz için 0506 351 43 87 nolu telefondan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
İlgili ürünler
Artıbiotik Prelife Prebiyotik Lif 30 Saşe
Stokta
Orijinal fiyat: 850,00₺.500,00₺Şu andaki fiyat: 500,00₺.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.